Les responsables de la santé du comté de Montgomery avertissent les restaurants de ne pas vendre de cannabis

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La marijuana récréative n'est légale dans le Maryland que depuis quelques semaines, mais les autorités sanitaires du comté de Montgomery ont déjà averti les restaurants, leur disant de ne pas essayer de vendre des aliments ou des boissons infusés au cannabis.

COMTÉ DE MONTGOMERY, Maryland.- La marijuana récréative n'est légale dans le Maryland que depuis quelques semaines, mais les autorités sanitaires du comté de Montgomery ont déjà averti les restaurants, leur disant de ne pas essayer de vendre des aliments ou des boissons infusés au cannabis.

Cela survient alors que les comtés de l’État tentent de suivre le rythme de la nouvelle industrie.

Le Dr Kisha Davis, responsable de la santé du comté de Montgomery, a déclaré à FOX 5 qu'elle avait envoyé une lettre aux restaurateurs et aux exploitants du secteur alimentaire leur disant qu'ils ne pouvaient pas ajouter de cannabis, de CBD ou de THC aux aliments ou boissons qu'ils servent car ils n'ont pas été approuvés comme additif alimentaire par la FDA.

Même si le cannabis récréatif est actuellement légal dans le Maryland, le responsable de la santé du comté de Montgomery prévient que « les produits comestibles à base de cannabis ne peuvent pas être commercialisés ou proposés à la vente comme « aliments ».

"Il y a une consommation personnelle. Donc quelqu'un peut vouloir préparer des brownies pour sa propre consommation ou celle de ses amis - c'est toujours autorisé. Mais tout ce qui serait destiné à l'achat ou à la vente, un établissement alimentaire ne peut pas le faire", a déclaré Davis.

Davis affirme que seuls les dispensaires de cannabis agréés vendant des produits à base de cannabis comestibles sont agréés et réglementés par l'État.

"Il s'agit vraiment de clarifier la différence entre le cannabis comestible et la présence de cannabis dans les aliments, et dans le cadre de la légalisation de la marijuana, les produits comestibles sont autorisés, mais c'est une chose spécifique", a déclaré Davis. "La marijuana n'a pas été approuvée comme additif alimentaire, il n'est donc pas acceptable de simplement l'ajouter et de la vendre aux clients."

Alors, que faire si vous voulez manger votre cannabis ? Dirigez-vous vers un dispensaire légal.

Bloom Medicinal à Germantown est autorisé à vendre des « produits comestibles » à des doses sélectionnées pour un usage personnel.

"Nous avons le certificat d'analyse du COA qui vous indique tous les tests qui ont été effectués. Il ne contient aucun produit illégal, tout est possible pour que vous obteniez un produit sûr, sachez ce que vous obtenez, quelle quantité vous en obtenez. et il n'y a aucun risque que quelque chose de dangereux se produise", a déclaré Carla Johnson de Bloom Medicinals.

Johnson dit que les gens ne devraient pas essayer de cuisiner avec du cannabis et plutôt parler à un dispensaire pour savoir comment procéder en toute sécurité.