Conservateur

Nous sommes tous habitués au café fraîchement moulu en quelques secondes, grâce à la merveille des petites capsules. Imaginez maintenant le même service quasi instantané, mais pour une crème hydratante, une mousse capillaire et même un parfum, sans aucun conservateur potentiellement irritant.

La startup israélienne Capsulab a créé une machine qui prépare et distribue de petites quantités de produits de beauté en seulement 60 secondes.

Les capsules brevetées de la société (qui ont à peu près la taille d'un gros œuf) comprennent un mélangeur interne et un piston, qui mélangent des ingrédients séparés préemballés à l'intérieur de la dosette dans de minuscules flacons scellés.

En cas de besoin, la machine mélange le contenu des flacons dans un produit fraîchement préparé et sans conservateur.

Les produits de beauté utilisent un certain nombre de conservateurs et de stabilisants pour garantir une longue durée de conservation et empêcher la croissance de bactéries nocives et de moisissures, mais on pense que ces ingrédients provoquent une irritation cutanée ou même sont potentiellement cancérigènes.

La machine lit un code unique sur chaque capsule pour déterminer la rapidité et l'intensité avec lesquelles mélanger les ingrédients à l'intérieur des flacons. Il peut même vérifier si les ingrédients sont périmés ou non.

Une fois les flacons vidés et l’étape de mélange terminée, la machine distribue le produit dans un récipient sous la capsule sans gâchis ni nettoyage requis. Comme avec une capsule de café, il vous suffit de la mettre dans la machine et d'appuyer sur un bouton.

Les possibilités sont infinies, déclare le Dr Zakhar Nudelman, vice-président du développement commercial de Capsulab – du mélange de cosmétiques à la production de compléments alimentaires et même au mélange de médicaments.

« Le processus est universel pour de très nombreuses industries différentes », explique-t-il.

L'équipe Capsulab a même utilisé la machine pour préparer un petit lot de tahini frais.

Nudelman affirme que l'utilisation de la machine de son entreprise présente plusieurs avantages, tant pour les consommateurs que pour les entreprises.

Pour le consommateur, aucun produit chimique n'est utilisé puisque les principes actifs de chaque capsule sont séparés et hermétiquement fermés, et combinés sur place uniquement en petites quantités.

De plus, dit-il, l’utilisation de la machine est plus durable que l’achat de cosmétiques emballés, car elle utilise presque jusqu’à la dernière goutte d’ingrédients.

"Par exemple, lorsque vous jetez le tube [de crème hydratante], vous jeterez inévitablement une partie du matériau qu'il contient", explique Nudelman. "Nous pouvons extraire 99,9 % du matériau de n'importe quelle capsule que nous utilisons."

Une solution comme celle-ci pourrait également permettre aux entreprises de réaliser des économies. Les marques de beauté surproduisent leurs cosmétiques, ce qui signifie qu’elles créent plus que ce qui est demandé. Cela signifie que plus de 10 % des produits – d’une valeur estimée à 4,8 milliards de dollars – sont gaspillés lors de leur passage dans la chaîne d’approvisionnement, selon une étude de la société de science des matériaux Avery Dennison.

Contrairement aux produits emballés en plastique, les capsules peuvent être retournées et réutilisées jusqu'à 100 fois.

Comme pour une machine Nespresso, les entreprises paient des frais d'abonnement à Capsulab pour louer leurs machines aux consommateurs, les coursiers livrant les capsules et récupérant régulièrement celles qui sont utilisées.

Et chaque fois qu'un consommateur utilise une capsule, Capsulab collecte des informations sur celle qui a été utilisée et les transmet aux entreprises avec lesquelles il est partenaire. Cela permet aux entreprises d'avoir un meilleur aperçu des préférences de leurs consommateurs et de les utiliser pour déterminer les produits à développer ensuite.

La société envisage de développer une application pour la machine, qui permettra aux consommateurs de créer leurs propres capsules personnalisées pour les soins de la peau, des cheveux et bien plus encore.

Capsulab collabore déjà avec des marques de soins personnels en Allemagne et en Corée du Sud, ainsi qu'avec des salons de coiffure en Allemagne. La startup basée à Tel Aviv a lancé des projets pilotes avec ces entreprises, où ses machines distribuent leurs produits dans les magasins de détail pendant une durée limitée.

Le PDG Gal Saar, ingénieur en mécanique chevronné de l'entreprise de défense publique ELTA Systems, a fondé l'entreprise en 2018 après avoir réfléchi aux produits autres que le café qui pourraient être créés à partir d'une capsule en moins d'une minute.